Коммерческая кубиковая льдогенератор большой емкости с бункером для хранения льда, интеллектуальной системой управления и автоматической работой для легкого производства льда

• Медно-никелевый испаритель с никелевым покрытием, эффективная защита от коррозии.
• Интеллектуальная система управления и полностью автоматическая работа, удобный для чтения и эксплуатации экран.
• Периодический слив воды обеспечивает более чистый лед и минимальное накопление минеральных отложений.
• Различные варианты размера кубиков льда, регулируемая толщина льда.
• Цельный литой бункер для льда, большая вместимость и превосходные теплоизоляционные характеристики.

Обзор продукта

Это высокопроизводительный коммерческий льдогенератор с раздельной системой разработанный для предприятий общественного питания высокого уровня, таких как коммерческие кухни, бары, рестораны и отели. Он сочетает в себе высокую производительность льда, большую емкость хранения, превосходные стандарты гигиены и надежную долговечность. Его конструкция с раздельной системой элегантно решает проблемы пространства и эффективности, что делает его идеальным выбором для коммерческих клиентов, которые отдают приоритет качеству и надежности.

Основные характеристики и преимущества

Характеристика 1: Конструкция с раздельной системой

Описание: Льдогенератор (испаритель) и бункер для хранения — два отдельных блока, что позволяет гибко размещать их в соответствии с условиями площадки.

Основные преимущества:

1. Максимальная гибкость планировки: Льдогенератор можно установить в хорошо проветриваемом месте за пределами основной кухни (например, в подсобном помещении, на заднем дворе), повышая его эффективность и срок службы, избегая воздействия тепла окружающей среды. Бункер для хранения можно разместить прямо рядом с баром или зоной обслуживания для максимального удобства, оптимизируя рабочий процесс.
2. Улучшенная обстановка на кухне: Удаление основного источника тепла из основной рабочей зоны значительно снижает температуру на кухне, создавая более комфортные условия для персонала и снижая затраты на кондиционирование воздуха.
3. Независимая работа: Бункер для хранения работает независимо, с собственной изоляцией и системой циркуляции холодного воздуха, чтобы лед не таял в течение длительного времени, не мешая непрерывной работе льдогенератора.

Характеристика 2: Пищевой, цельный литой вкладыш бункера для хранения

Описание: Бункер имеет внутренний вкладыш из пищевого полимера, изготовленный методом бесшовного литья.

Основные преимущества:

1. Устраняет санитарные риски: В отличие от традиционных металлических бункеров, где швы и сварные швы могут содержать бактерии и грязь, бесшовная гладкая поверхность невероятно легко чистится и предотвращает загрязнение, обеспечивая максимальную гигиену и безопасность льда.
2. Превосходная тепловая эффективность: Полимерный материал обладает отличной собственной изоляцией. В сочетании с высококачественной изоляцией это сводит к минимуму потери холода, дольше сохраняет лед и снижает потребление энергии.
3. Коррозионностойкий и прочный: Пищевой материал эффективно противостоит коррозии от воды, льда и чистящих средств. Он полностью устойчив к ржавчине, что исключает риск загрязнения ржавчиной и продлевает срок службы оборудования.

Характеристика 3: Высокая производительность льда и большая емкость хранения

Описание: Система может похвастаться высокой ежедневной производительностью льда (например, 150 кг - 1000 кг+ в день) в сочетании с бункером для хранения большой емкости (например, 140 кг - 450 кг+).

Основные преимущества:

1. Легко справляется с пиковым спросом: Высокая производительность обеспечивает непрерывную и надежную подачу льда в часы пик (обед, ужин) для всех потребностей в напитках, демонстрации морепродуктов и приготовления пищи, исключая риск его отсутствия.
2. Стратегический запас льда: Большая емкость хранения действует как стратегический «резервуар льда», гарантируя непрерывность бизнеса даже во время коротких циклов технического обслуживания или очистки льдогенератора.
3. Повышает эффективность работы: Персонал может сосредоточиться на обслуживании клиентов и приготовлении пищи, не беспокоясь о частом пополнении льда, оптимизируя общие операции.

Характеристика 4: Твердый, прозрачный кубиковый лед

Описание: Устройство производит стандартный, твердый и жесткий кубиковый лед.

Основные преимущества:

1. Медленная скорость таяния: Плотная, твердая структура тает медленно, сохраняя напитки холодными, не разбавляя вкус — критическая особенность, которую ценят виски-бары и рестораны высокого класса.
2. Кристально чистый и визуально привлекательный: Прозрачные, профессионально выглядящие кубики повышают визуальную привлекательность и воспринимаемое качество коктейлей и напитков премиум-класса.
3. Универсальное применение: Идеально подходит не только для напитков, но и для витрин с морепродуктами, салатных баров и охлаждения продуктов в заведениях быстрого питания, что делает его универсальным рабочим инструментом.

Резюме и общее ценностное предложение

• Эффективность и надежность: Раздельная конструкция обеспечивает оптимальную работу основных компонентов, что приводит к снижению частоты отказов и увеличению срока службы.
• Гигиена и безопасность: Цельный, пищевой вкладыш устанавливает самые высокие стандарты безопасности пищевых продуктов, обеспечивая душевное спокойствие как для менеджеров, так и для клиентов.
• Мощность и надежность: Сочетание высокой производительности и большого объема хранения предлагает надежное решение для требовательных коммерческих операций, легко справляясь с загруженными периодами.
• Выбор профессионалов: От качества продукции и гигиены до эксплуатационной надежности — эта система отражает стремление к совершенству, ожидаемое в профессиональных условиях общественного питания.

В заключение, это больше, чем просто льдогенератор; это комплексное, эффективное, гигиеничное и надежное коммерческое решение для льда. Это мощный инструмент, предназначенный для улучшения внутренней работы и защиты качества обслуживания на передовой.