Máquina de hielo cúbico comercial de gran capacidad con depósito de almacenamiento de hielo, sistema de control inteligente y funcionamiento automático para una fácil producción de hielo

• Evaporador niquelado en cobre, eficaz anticorrosión.
• Sistema de control inteligente y funcionamiento completamente automático, pantalla de fácil lectura y manejo.
• El drenaje periódico del agua permite un hielo más puro y minimiza la acumulación de minerales.
• Opción de diferentes tamaños de cubitos de hielo, grosor del hielo ajustable.
• Contenedor de hielo moldeado de una pieza, gran capacidad y rendimiento superior de aislamiento térmico.

Descripción general del producto

Este es un fabricador de hielo de cubos comercial de alto rendimiento y sistema dividido diseñado para establecimientos de alimentos y bebidas de alto nivel, como cocinas comerciales, bares, restaurantes y hoteles. Combina alta producción de hielo, gran capacidad de almacenamiento, estándares de higiene superiores y durabilidad robusta. Su diseño de sistema dividido resuelve elegantemente los desafíos de espacio y eficiencia, lo que lo convierte en la opción ideal para clientes comerciales que priorizan la calidad y la fiabilidad.

Características clave y puntos de venta

Característica 1: Diseño de sistema dividido

Descripción: El fabricador de hielo (evaporador) y el contenedor de almacenamiento son dos unidades separadas, lo que permite una colocación flexible según las condiciones del sitio.

Puntos de venta clave:

1. Flexibilidad de diseño definitiva: El fabricador de hielo se puede instalar en un área bien ventilada fuera de la cocina principal (por ejemplo, una sala de servicios, el patio trasero), mejorando su eficiencia y vida útil al evitar el calor ambiental. El contenedor de almacenamiento se puede colocar justo al lado de la barra o área de servicio para una máxima comodidad, optimizando el flujo de trabajo.
2. Entorno de cocina mejorado: La eliminación de la principal fuente de calor del área de trabajo central reduce significativamente la temperatura de la cocina, creando un entorno más cómodo para el personal y reduciendo los costos de aire acondicionado.
3. Funcionamiento independiente: El contenedor de almacenamiento funciona de forma independiente, con su propio sistema de aislamiento y circulación de aire frío para evitar que el hielo se derrita durante períodos prolongados, sin interferir con la producción continua del fabricador de hielo.

Característica 2: Revestimiento del contenedor de almacenamiento moldeado de una pieza y apto para alimentos

Descripción: El contenedor presenta un revestimiento interior hecho de polímero apto para alimentos, fabricado mediante un proceso de moldeo de una pieza sin costuras.

Puntos de venta clave:

1. Elimina los riesgos sanitarios: A diferencia de los contenedores de metal tradicionales donde las costuras y las soldaduras pueden albergar bacterias y suciedad, la superficie lisa y sin costuras es increíblemente fácil de limpiar y evita la contaminación, lo que garantiza la máxima higiene y seguridad del hielo.
2. Eficiencia térmica superior: El material polimérico ofrece un excelente aislamiento inherente. Combinado con un aislamiento de alta calidad, minimiza la pérdida de frío, manteniendo el hielo por más tiempo y reduciendo el consumo de energía.
3. Resistente a la corrosión y duradero: El material apto para alimentos resiste eficazmente la corrosión del agua, el hielo y los agentes de limpieza. Es completamente a prueba de óxido, lo que elimina el riesgo de contaminación por óxido y prolonga la vida útil del equipo.

Característica 3: Alta producción de hielo y gran capacidad de almacenamiento

Descripción: El sistema cuenta con una alta producción diaria de hielo (por ejemplo, 150 kg - más de 1000 kg por día) combinada con un contenedor de almacenamiento de alta capacidad (por ejemplo, 140 kg - más de 450 kg).

Puntos de venta clave:

1. Maneja la demanda máxima con facilidad: La potente capacidad de producción garantiza un suministro de hielo continuo y confiable durante las horas pico (almuerzo, cena) para todas las necesidades de bebidas, exhibición de mariscos y preparación de alimentos, eliminando el riesgo de quedarse sin hielo.
2. Reserva estratégica de hielo: La gran capacidad de almacenamiento actúa como un "depósito de hielo" estratégico, garantizando la continuidad del negocio incluso durante breves ciclos de mantenimiento o limpieza del fabricador de hielo.
3. Aumenta la eficiencia operativa: El personal puede concentrarse en el servicio al cliente y la preparación de alimentos sin preocuparse por el reabastecimiento frecuente de hielo, lo que agiliza las operaciones generales.

Característica 4: Hielo en cubos duro y transparente

Descripción: La unidad produce hielo en cubos estándar, sólidos y duros.

Puntos de venta clave:

1. Tasa de fusión lenta: La estructura densa y sólida se derrite lentamente, manteniendo las bebidas frías sin diluir en exceso el sabor, una característica fundamental muy apreciada por los bares de whisky y los restaurantes de alta gama.
2. Cristalino y visualmente atractivo: Los cubos transparentes y de aspecto profesional mejoran el atractivo visual y la calidad percibida de los cócteles y las bebidas premium.
3. Aplicación versátil: Ideal no solo para bebidas, sino también para exhibiciones de mariscos, barras de ensaladas y enfriamiento de alimentos en entornos de comida rápida, lo que lo convierte en un caballo de batalla versátil.

Resumen y propuesta de valor general

• Eficiencia y fiabilidad: El diseño dividido garantiza que los componentes principales funcionen en un entorno óptimo, lo que resulta en menores tasas de fallas y una vida útil más larga.
• Higiene y seguridad: El revestimiento de una pieza y apto para alimentos establece el más alto estándar de seguridad alimentaria, brindando tranquilidad tanto a los gerentes como a los clientes.
• Potencia y fiabilidad: La combinación de alta producción y gran almacenamiento ofrece una solución robusta para operaciones comerciales exigentes, manejando sin esfuerzo los períodos de mayor actividad.
• La elección del profesional: Desde la calidad de la producción y la higiene hasta la fiabilidad operativa, este sistema refleja el compromiso con la excelencia que se espera en los entornos profesionales de servicio de alimentos.

En conclusión, esto es más que un simple fabricador de hielo; es una solución comercial de hielo integral, eficiente, higiénica y confiable. Es una herramienta poderosa diseñada para mejorar las operaciones de la trastienda y salvaguardar la calidad del servicio de primera línea.